極上の味覚「飛騨牛」だからこそ、素材の持ち味を活かしたシンプルな食べ方で。溶岩焼きの遠赤外線効果により、外が焼けすぎる事なく中まで柔らかくジューシーに仕上がります。岩塩とわさびでどうぞ。
一人前1,738円※二人前より
霜降りが入った牛タンの中心部(タン芯)を主に使用し、箱屋特製濃厚白湯スープとしゃぶしゃぶで召し上がる贅沢な一品。特製スープとネギと牛タンの愛称は抜群。お鍋の中のネギをたっぷり巻いてお召し上がりください。
一人前※二人前より
王道スタイルの本場博多風の醤油味。ぷりっぷりのもつの食感と、煮込まれるほどに旨みが溶け込んで美味しくなるスープが飲み干す旨さ!個室で囲むもつ鍋は格別です!
759円
出汁の効いたふわふわに巻き上げた謹製だし巻き玉子。玉子の甘みと明太子の塩気のコントラストが絶妙!お酒のおつまみにもぴったりです。
1,419円
新鮮なお魚の3種盛りです。
1,089円
炊き立ての香りも美味しいご馳走。お刺身でも食べられる新鮮で脂の乗ったとろサーモンと一緒に出汁でふっくら炊き上げた土鍋炊き込みご飯。仕上げにいくらをたっぷりと乗せました。
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牛タンしゃぶしゃぶ(一人前)1,738円
霜降りが入った牛タンの中心部(タン芯)を主に使用し、箱屋特製濃厚白湯スープとしゃぶしゃぶで召し上がる贅沢な一品。特製スープとネギと牛タンの愛称は抜群。お鍋の中のネギをたっぷり巻いて、お召し上がりください。
黒毛牛 大吟醸ユッケ1,628円
【箱屋の新名物】日本酒の大吟醸のように手間暇をかけて仕込み、肉質の良さを残し、旨味を引き出す為、6時間以上かけて低温調理。その後、米を磨くように肉の外側を削り、鮮やかなピンクのような最上の部位のみ使用しております。霜降りの度合いが程よいA3ランク程度の国産黒毛牛を厳選して使用しています。
黒毛和牛 大判炙りユッケ968円
黒毛和牛のサーロインを贅沢に大判カット。卓上でバーナーで炙ることで香ばしさを加えます。口いっぱいに広がる和牛の旨味をご堪能ください。
黒毛和牛 炙り肉寿司528円
口の中でとろける食感をお届け。上質な和牛の脂がシャリと絡み噛む度に幸せを感じる一品。卓上で炙ることで出来たての炙り肉寿司をご提供いたします。
黒毛和牛 大判炙りすき焼き風1,078円
ご注文は1枚から
黒毛和牛しぐれ煮入りだし巻き玉子748円
優しく香る出汁の香りと和牛の旨味、甘みが染み出たしぐれ煮を巻き上げます。当店の出汁巻き玉子は注文を受けてから1本1本巻きます。
飛騨牛 麹漬け三種盛合わせ【溶岩焼き】2,178円
飛騨牛の旨味を最大限に引き出す、麹漬けをご用意。塩麹漬け・醤油麹漬け・西京味噌漬けの三種類の盛合わせ。
ローストビーフ切り落としサラダ(数量限定)858円
国産牛のローストビーフの切り落としを使用した数量限定のサラダ。
飛騨牛 溶岩焼き本日の希少部位1,320円〜
飛騨牛の厳選部位をご提供いたします。部位は仕入れ状況により異なりますので、お気軽にお尋ねくださいませ。
刺身持ち合わせ1,419円(税込)
新線なお魚の3種盛り
海鮮ユッケ759円(税込)
味噌と生姜の相性抜群の和風ユッケ
トロサーモンの炙り759円(税込)
サーモンの旨味が増してます。
タコのカルパッチョ869円(税込)
生の水タコをカルパッチョに、コリコリの食感がヤミツキに。
真鯛とグレープフルーツのカルパッチョ979円(税込)
新線な鯛を爽やかなグレープフルーツと一緒に楽しむ逸品。
箱屋のポテサラ759円(税込)
秘伝ダレに漬け込んだ卵黄とイクラの美味しい宝石箱。
トマトと蒸し鶏のサラダ 胡麻ドレッシング792円(税込)
トマトと蒸し鶏を使ったバンバンジー風のサラダ。
炙りベーコンと温泉玉子のシーザーサラダ759円(税込)
炙ったベーコンと温泉卵の相性抜群のサラダ。
サーモンとアボカドのサラダ カルパッチョ仕立て792円(税込)
脂ののったサーモンと「森のバター」アボカドが口の中でとろけて美味しい。
箱屋具だくさんサラダ869円(税込)
約10種類の新鮮野菜たっぷりの大盛具だくさんサラダ。
ザクギリポテトフライ649円(税込)
お好みのソースを1つお選びください。■ケチャップ&マヨ■具沢山ケチャップ■明太マヨ■黒蜜■マスタードマヨ■ガーリックソルト■ハーブソルト
長芋スティックフライ649円(税込)
お好みのソースを1つお選びください。■ケチャップ&マヨ■具沢山ケチャップ■明太マヨ■黒蜜■マスタードマヨ■ガーリックソルト■ハーブソルト
ホクホクサツマイモフライ649円(税込)
お好みのソースを1つお選びください。■ケチャップ&マヨ■具沢山ケチャップ■明太マヨ■黒蜜■マスタードマヨ■ガーリックソルト■ハーブソルト
アオサ揚げ出し豆腐759円(税込)
居酒屋の定番揚げ出し豆腐にアオサ生海苔をプラス。
鶏なんこつのスパイシー揚げ649円(税込)
コリコリ軟骨をオリジナルスパイスで。
タコの唐揚げ759円(税込)
弾力感抜群の生の水タコを使用。
若鶏の唐揚げ おろしポン酢759円(税込)
おろしポン酢でさっぱりと。
カマンベールのフリット はちみつ添え759円(税込)
カマンベールに衣をつけて、ふんわり揚げました。
海老フリットのマヨネーズ和え759円(税込)
プリッとした海老にオリジナルマヨソースがからみます。
枝豆429円(税込)
お早目にお出しできるメニューです。
もろみ胡瓜429円(税込)
お早目にお出しできるメニューです。
トマトスライス429円(税込)
お早目にお出しできるメニューです。
たこわさび539円(税込)
お早目にお出しできるメニューです。
チャンジャ649円(税込)
お早目にお出しできるメニューです。
本日のお漬物649円(税込)
お早目にお出しできるメニューです。
クリームチーズの味噌漬け539円(税込)
お早目にお出しできるメニューです。
出し巻き玉子649円(税込)
出汁がたっぷり、巻きたて!
明太子出し巻き玉子759円(税込)
プチプチ明太子とトロトロの玉子の食感を楽しむ逸品。
牛タンのアヒージョ759円(税込)
牛タンの弾力のある食感を楽しむアヒージョ。
海老のアヒージョ869円(税込)
プリプリな海老を丸ごと使用。
タコ焼きロシアンルーレット649円(税込)
1個だけわさび入りのたこやきが!!5個以上をご希望の際はスタッフまで。
若鶏の岩塩焼き869円(税込)
ミネラルを含んだ岩塩が、鶏の旨味を引き出します。
マルゲリータ979円(税込)
直径25cm、好きな大きさに切ってお召し上がりください。
たっぷりしらすとネギのピザ979円(税込)
しらすの旨味をふんだんに感じられる、和風ピザ。
4種のチーズ*チーズピザ1,089円(税込)
直径25cm、好きな大きさに切ってお召し上がりください。
モッツァレラチーズとバジルのトマトソース979円(税込)
イタリアを象徴するスパゲティー。
厚切りベーコンのカルボナーラ979円(税込)
卵黄とオリジナルクリームソースがうまく絡み合う定番パスタ。
キャベツとアンチョビのペペロンチーノ979円(税込)
アンチョビの風味がオイルに溶け込んだ、ニンニクと唐辛子が効いたパスタ!
しらすたっぷりの和風ペペロンチーノ1,012円(税込)
海老、烏賊、ムール貝の入った、魚介の旨味たっぷりのトマトソースのパスタ。
鶏ごぼう釜飯979円(税込)
鶏とゴボウの相性抜群の定番釜飯。
梅としらすの紫蘇釜飯869円(税込)
食欲をそそる紫蘇の香りと梅、しらすが美味しい釜飯。
サーモンとイクラの海鮮親子釜飯1,089円(税込)
一緒に炊き上げたサーモンはふっくらと、イクラの相性も◎
豚キムチチャーハン 温玉乗せ869円(税込)
豚キムチ×チャーハン!美味しい組み合わせをご提案します。
とろとろオムリゾット デミグラスソース1,089円(税込)
特製デミグラスソースをかけたオムライス風のトマトリゾット。
お茶漬け 鮭・梅539円(税込)
こぶ茶使用、熱い出汁をかけてお召し上がりください。
抹茶アイスと白玉のぜんざい539円(税込)
冷た~いぜんざいと抹茶の風味は食後に安らぎを…
極上の口溶けティラミス649円(税込)
アルコールの効いた大人のティラミス。
フォンダンショコラ バニラアイス添え649円(税込)
温かいショコラと冷たいバニラアイスのハーモニー。
口どけカタラーナ539円(税込)
ひんやり冷たいドルチェ!口の中で溶ける幸せ。
2層のチーズケーキ649円(税込)
甘めに仕上げました。レアチーズケーキで二層に。
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アサヒスーパードライ 樽生(中)480円
アサヒスーパードライ 樽生(小)360円
アサヒスーパードライ 瓶(中)550円
黒ビール ビン(小)450円
アサヒドライゼロ(ノンアルコールビール)420円
ハウスワイン グラス(赤、白)450円
ハウスワイン デキャンタ(赤、白)1,300円
ウーロンハイ380円
緑茶ハイ400円
カルピスサワー400円
シークワーサーサワー400円
生ゆずサワー400円
マンゴー&カルピスサワー400円
青りんごカルピスサワー400円
ブルーベリーサワー400円
マンゴー&カルピスサワー400円
梅酒サワー400円
丸ごと生レモンサワー430円
丸ごと生グレープフルーツサワー620円
丸ごと生オレンジサワー620円
丸ごと生ライムサワー670円
BLACK・ニッカ380円
ジャックダニエル420円
I.W ハーパー780円
余市10年680円
プレーン450円
生レモンハイボール480円
ライムハイボール480円
コーラハイボール480円
ジンジャーハイボール480円
カルピスハイボール480円
マンゴーハイボール480円
シークワーサーハイボール480円
柚子ハイボール480円
梅ハイボール480円
爆弾ハイボール480円
オリジナル芋焼酎380円
[宮崎県] 一刻者 芋480円
[鹿児島県] 鬼火 焼き芋480円
[鹿児島県] くじらのボトル 芋580円
[鹿児島] 黒霧島 芋480円
[宮崎県] きろく 芋580円
[宮崎県] 山ねこ 芋580円
鹿児島県] さつま司 黒 芋480円
オリジナル麦焼酎380円
[福岡県] 一番札 麦480円
[宮崎県] 山猿 麦380円
[宮崎県] 中々 麦580円
[熊本県] 豊永蔵 米580円
[沖縄県] 残波 泡盛580円
[沖縄県] れんと 黒糖480円
[北海道] 鍛高譚 紫蘇480円
[高知県] ダバダ火振り 栗520円
[福岡県] つんと わさび480円
[千葉県] 玉露焼酎 玉露550円
[福岡県] ぴりっと 山椒480円
[鹿児島県] 魔王 芋1,200円
[宮崎県] 佐藤 黒 芋1,200円
[宮崎県] 爆弾ハナタレ44度 芋980円
[宮崎県] 百年の孤独40度 麦1,200円
[大分県] 兼八 麦780円
[宮崎県] 野うさぎの走り 米800円
エキストラカクテル各種550円
白雪姫/ピーチパンサー/神龍シェンロン/雪USAGI/ハリケーン/香港ハーバー/失楽園1話~/モンキーパンチ/ロイヤルアイランドアイスティー
ヴーヴ・クゥリコ (ハーフ/フル)5,400円
アスティ・スプマンテ (ハーフ/フル)1,600円
ドゥーシェ・シュバリエ・ブリュ3,800円
パイアラ ビアンコ2,680円
ツェラー・ツェヴァルツェ・カッツ3,680円
カリテラ レセルヴァ ソーヴィニヨン ブラン3,280円
ブシャール シャブリ8,580円
ジネステ カベルネ ソーヴィニヨン2,380円
パイアラ ロッソ2,980円
ロバーツ ロック カベルネ ソーヴィニヨン メルロー3,180円
エル コト ティント6,380円
ゾーニン リージョンズ コレクション キャンティ3,180円
キュヴェ ラトゥール ルージュ6,280円
サンテミリオン ローヴィル6,380円
ベースのお酒と割ものを選んでオリジナルカクテルを作って下さい480円
【ベースのお酒】カシス/カルーア/ヨーグルト/ピーチ/カンパリ/ライチ/メロン/マンゴー/ココナッツ【割るもの】ウーロン茶(温・冷)/緑茶(温・冷)/コーラ/ジンジャーエール/牛乳/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/パイナップルジュース/りんごジュース/アセロラジュース/トマトジュース/ネクターピーチジュース
【ジンベース】ジントニック/ジンライム/ジンバック/オレンジブロッサム480円
【ウォッカベース】ウォッカトニック/ソルティドック/スクリュードライバー/モスコミュール/シーブリーズ480円
【テキーラベース】テキーラサンライズ/マタドール/メキシコーラ/ロングマルガリータ480円
【ラムベース】キューバリバー/ラムトニック/ロングバナナビーチ/ブルーハワイ480円
【ビールベース】レッドアイ/シャンディガフ480円
【ワインベース】キール/キティ480円
富貴本醸造680円
三千盛本醸造680円
蓬莱泉 べし 特別純米880円
八海山 本醸造880円
久寿玉 超辛口 本醸造880円
上善水如 純米吟醸880円
獺祭 磨き五十 純米大吟醸1,080円
久保田 萬寿 純米大吟醸2,200円
シャーリーテンプル450円
ゆずミュール450円
ゆずトニック450円
サガトガクーラー450円
シンデレラ450円
ざくろネーブル450円
ヴァージンブリーズ450円
十六夜450円
クランベリーオレンジ450円
マンゴーベリーオレ450円
ウーロン茶(HOT・ICE)330円
緑茶(HOT・ICE)330円
ゆず茶(HOT)350円
コーラ350円
ジンジャーエール350円
オレンジジュース350円
グレープフルーツ350円
パイナップルジュース350円
リンゴジュース350円
ネクターピーチジュース350円
アセロラジュース350円
クランベリージュース350円
トマトジュース350円
ミルク350円
箱屋の梅酒480円
鴬宿梅400円
ぷるぷるゼリー梅酒650円
沖縄黒糖入り梅酒450円
蜂蜜梅酒420円
紀州のゆず梅酒420円
レモン梅酒420円
京都はんなり京梅酒500円
塩うめ酒500円
上等梅酒500円
鶴梅の梅酒500円
エビス福梅500円
ブルーベリー梅酒500円
加賀梅酒550円
八海山の原酒で仕込んだ梅酒550円
あらごし梅酒550円
ブラッドオレンジ梅酒550円
メラメラジンジャー梅酒550円
ローズヒップとラズベリー梅酒550円
梅美人550円
ドラリオン550円
熟マンゴー梅酒550円
梅酒王550円
濁濁550円
木内梅酒550円
梅香百年梅酒550円
とろとろ梅酒550円
めろめろメロン梅酒550円
バナナ梅酒550円
カシス梅酒550円
乳酸系梅酒ニューホワイト550円
秘蔵梅酒580円
さつまの梅酒580円
梅酒ばばあ備長炭梅酒580円
紅南高600円
大吟醸梅酒吟の梅600円
九州紅茶梅酒アールグレイ600円
和紅茶梅酒キャラメルプリン600円
山査子酒420円
林檎酒420円
金柑酒420円
檸檬酒420円
ブルーベリー酒420円
杏露酒420円
あらごしりんご酒550円
あらごしもも酒550円
あらごしみかん酒550円
丹波深山ぶどう酒550円
素敵なパッションフルーツ酒500円
塩ゆず酒500円
柚子小町580円
ラ・トマト470円
医食同源ざくろ470円