何名でも「全席完全個室」の寛ぎ居酒屋。飛騨牛溶岩焼き、牛タンしゃぶしゃぶ、和洋折衷料理を個室で心ゆくまで

2名〜最大60名様まで全席「完全個室」をお約束。宴会、デート、女子会、コンパ、各種飲み会など、様々なシーンに使い勝手抜群な個室居酒屋「箱屋」。農家さん直送の新鮮野菜や鮮度抜群な魚介、銘柄肉の特選クラスを用いて、素材にこだわった料理をご提供しています。シンプルに溶岩焼きで、しゃぶしゃぶで、時には和洋創作で。脇を固めるのは全国各地から揃えた日本酒、梅酒を始めとする自慢のラインナップ。日常を忘れられる寛ぎのひとときをお楽しみください。

個室感と居心地を重視したプライベート空間About Hakoya

「個室」がオハコ。
2名〜最大60名様まで完全個室対応!

“個室は4名以上”というお店も多くある中、当店は箱屋という名前通り個室が当たり前。お2人から大人数まで、人数に合わせて完全個室をご用意いたします。暖簾などで簡易的に仕切られた半個室では無く、壁でしっかり区切られた個室で居心地の良さも演出しています。掘りごたつ席が中心なので、靴を脱いでリラックスしてお過ごしください。

「素材」がオハコ。
産地直送の素材を使用した和洋折衷料理。

素材が良いから美味しさが際立つ。農家さんや漁港から直送される鮮度抜群のお野菜と魚介が毎日入荷。料理長のアイデアを散りばめた、和洋折衷の創作料理に変えてご提供します。バリエーションも充実で、老若男女問わずご満足頂いております。季節メニューもございますのでこちらもご賞味ください。単品アラカルトの他、コースにも登場します。

〜旨し素材を旨い食べ方で〜
最高ランクA5の飛騨牛の溶岩焼き。

極上の味覚「飛騨牛」だからこそ、素材の持ち味を活かしたシンプルな食べ方で。溶岩焼きの遠赤外線効果により、外が焼けすぎる事なく中まで柔らかくジューシーに仕上がります。岩塩とわさびでどうぞ。接待やお祝い、ちょっぴり贅沢したい時におすすめです。

全国各地から集めた酒通も唸るラインナップ

全国各地から揃えた39種類の梅酒や愛知の地酒など、酒通の方にもご満足いただけるラインナップが自慢です。

RECOMMENDおすすめメニュー

飛騨牛の溶岩焼き

極上の味覚「飛騨牛」だからこそ、素材の持ち味を活かしたシンプルな食べ方で。溶岩焼きの遠赤外線効果により、外が焼けすぎる事なく中まで柔らかくジューシーに仕上がります。岩塩とわさびでどうぞ。

牛タンしゃぶしゃぶ

霜降りが入った牛タンの中心部(タン芯)を主に使用し、箱屋特製濃厚白湯スープとしゃぶしゃぶで召し上がる贅沢な一品。特製スープとネギと牛タンの愛称は抜群。お鍋の中のネギをたっぷり巻いてお召し上がりください。

黒毛和牛炙り肉寿司

口の中でとろける食感をお届け。上質な和牛の脂がシャリと絡み噛む度に幸せを感じる一品。卓上で炙ることで出来たての炙り肉寿司をご提供いたします。

明太子だし巻き玉子

出汁の効いたふわふわに巻き上げた謹製だし巻き玉子。玉子の甘みと明太子の塩気のコントラストが絶妙!お酒のおつまみにもぴったりです。

カマンベールのフリット~はちみつ添え~

カマンベールに衣をつけて、ふんわり揚げました。

サーモンとイクラの海鮮親子釜飯

炊き立ての香りも美味しいご馳走。お刺身でも食べられる新鮮で脂の乗ったとろサーモンと一緒に出汁でふっくら炊き上げた土鍋炊き込みご飯。仕上げにいくらをたっぷりと乗せました。

FOOD料理

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  • 黒毛牛 大吟醸ユッケ1,628円
    【箱屋の新名物】日本酒の大吟醸のように手間暇をかけて仕込み、肉質の良さを残し、旨味を引き出す為、6時間以上かけて低温調理。その後、米を磨くように肉の外側を削り、鮮やかなピンクのような最上の部位のみ使用しております。霜降りの度合いが程よいA3ランク程度の国産黒毛牛を厳選して使用しています。
  • 黒毛和牛 大判炙りユッケ968円
    黒毛和牛のサーロインを贅沢に大判カット。卓上でバーナーで炙ることで香ばしさを加えます。口いっぱいに広がる和牛の旨味をご堪能ください。
  • 黒毛和牛 炙り肉寿司528円
    口の中でとろける食感をお届け。上質な和牛の脂がシャリと絡み噛む度に幸せを感じる一品。卓上で炙ることで出来たての炙り肉寿司をご提供いたします。
  • 黒毛和牛 大判炙りすき焼き風1,078円
  • ローストビーフ切り落としサラダ(数量限定)858円
    国産牛のローストビーフの切り落としを使用した数量限定のサラダ。
  • 黒毛和牛しぐれ煮入りだし巻き玉子748円
    優しく香る出汁の香りと和牛の旨味、甘みが染み出たしぐれ煮を巻き上げます。当店の出汁巻き玉子は注文を受けてから1本1本巻きます。
  • 飛騨牛 溶岩焼き本日の希少部位1,320円〜
    飛騨牛の厳選部位をご提供いたします。部位は仕入れ状況により異なりますので、お気軽にお尋ねくださいませ。
  • 飛騨牛 麹漬け三種盛合わせ【溶岩焼き】2,178円
    飛騨牛の旨味を最大限に引き出す、麹漬けをご用意。塩麹漬け・醤油麹漬け・西京味噌漬けの三種類の盛合わせ。
  • 牛タンしゃぶしゃぶ(一人前)1,738円
    霜降りが入った牛タンの中心部(タン芯)を主に使用し、箱屋特製濃厚白湯スープとしゃぶしゃぶで召し上がる贅沢な一品。特製スープとネギと牛タンの愛称は抜群。お鍋の中のネギをたっぷり巻いて、お召し上がりください。

DRINK飲み物

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  • アサヒスーパードライ 樽生(中)550円
  • アサヒスーパードライ 樽生(小)418円
  • アサヒドライゼロ(ノンアルコールビール)528円

岐阜県の豊かな自然が育んだ最高の味覚
「飛騨牛」を拘りの溶岩焼きで。Course

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【飲み放題付】豚カルビの特製旨辛ダレ鉄板焼きコース 4,500円→4,000円

目玉は「豚カルビの特製旨辛ダレ鉄板焼き」!旬の前菜、お造り2種盛り合わせで始まり、〆の名物釜飯まで盛りだくさん。デザートもついて120分飲み放題の大満足プランです!※画像はイメージです。

  • 【前菜】 前菜二種盛合わせ
    牛タンの柔らか煮  ほうれん草の胡麻和え
  • 【鮮菜】 鮮魚のお刺身2種盛
    ~朝引きの鮮度をそのままお届け
  • 【彩菜】 カリカリごぼうのサラダ
    ~シャキシャキでみずみずしい新鮮野菜をお届け
  • 【揚菜】 若鶏の唐揚げ
    秘伝の自家製漬込みダレでジューシーに揚げた一品
  • 【揚菜】 ポテトフライ
    ~ほくほくの自家製ポテト
  • 【温菜】 季節の餡かけ出汁巻玉子 みぞれあんかけ
    ~お店で一本一本、魂を込めて巻き上げます。餡掛けで季節を演出
  • 【主菜】 豚カルビの特製旨辛ダレ鉄板焼き
    ~特製の旨辛ダレとしっとりとした豚バラとの相性が抜群です。やみつきになる一品です
  • 【飯菜】 鰤と梅の釜飯
    ~ひとつひとつの釜で丹精込めた、上質なご飯をご提供。仕入れ状況により変更となる場合がございます
  • 【甘菜】 牛乳プリン
    ~〆の一品

仕入れ状況により変更となる場合がございます。

【飲み放題付】牛タンしゃぶしゃぶコース 5,000円→4,500円

当店人気メニューの霜降り牛タンしゃぶしゃぶを楽しんでもらえるコースをご用意しました◎シャキシャキのお葱とともにいただく自信作をぜひご堪能ください。

  • 【前菜】 前菜二種盛合わせ
    (牛タンの柔らか煮、なすの揚げ浸し)
  • 【鮮菜】 鮮魚のお刺身2種盛
    ~朝引きの鮮度をそのままお届け
  • 【彩菜】 カリカリごぼうのサラダ
    ~シャキシャキでみずみずしい新鮮野菜をお届け
  • 【揚菜】 若鶏の唐揚げ
    ~秘伝の自家製漬込みダレでジューシーに揚げた一品
  • 【揚菜】ポテトフライ ハーブソルト添え
    ~ほくほくポテトにハーブの香りをそえて
  • 【温菜】 季節の餡かけ出汁巻玉子
    ~お店で一本一本、魂を込めて巻き上げます。餡掛けで季節を演出
  • 【主菜】 名物 牛タンしゃぶしゃぶ
    ~特製の白湯スープにやわらかい牛タンをくぐらせ、たっぷりの葱と一緒にお召し上がりください
  • 【麺菜】 〆のラーメン
    ~牛タンの旨味が染み出たスープが決め手の〆料理
  • 【甘菜】 牛乳プリン
    ~〆の一品

仕入れ状況により変更となる場合がございます。

【飲み放題付】箱屋の溶岩焼きコース 5,000円→4,500円

メインは溶岩焼き。鮮魚の盛り合わせもついた満喫できるコース。その他にも季節のお野菜を使用した料理や、揚げ物、温菜、釜飯、デザート付き。贅沢な素材をふんだんに使ったコースです!ご接待や大切な方とのご会食にもおすすめです。※画像はイメージです

  • 【前菜】前菜二種盛合わせ
    ほうれん草のおひたし 牛タンの角煮
  • 【鮮菜】 鮮魚のお刺身2種盛
    ~朝引きの鮮度をそのままお届け
  • 【彩菜】 カリカリごぼうのサラダ
    ~シャキシャキでみずみずしい新鮮野菜をお届け
  • 【揚菜】 若鶏の唐揚げ
    ~秘伝の自家製漬込みダレでジューシーに揚げた一品
  • 【揚菜】ポテトフライ ハーブソルト添え
    ~ほくほくポテトにハーブの香りをそえて
  • 【温菜】 季節の餡かけ出汁巻玉子 みぞれあんかけ
    ~お店で一本一本、魂を込めて巻き上げます。餡掛けで季節を演出
  • 【主菜】 飛騨牛の秘伝麹漬け 厳選部位二種盛り合わせ 溶岩焼き
    ~ご自分のお好みに合わせて焼き上げれます。旨味の宝庫「厳選」部位をお届け
  • 【飯菜】 鰤と梅の釜飯
    ~ひとつひとつの釜で丹精込めた、上質なご飯をご提供。仕入れ状況により変更となる場合がございます
  • 【甘菜】 牛乳プリン ~〆の一品

仕入れ状況により変更となる場合がございます。

【飲み放題付】飛騨牛溶岩焼きと牛タンしゃぶコース 5,500円→5,000円

当店名物の溶岩焼きで厳選飛騨牛が堪能できるプチ贅沢コース。鮮魚の盛り合わせや季節のお野菜を使用した料理や、揚げ物、温菜、釜飯、デザート付き。旬の食材の美味しさを最大限に発揮し、料理人のこだわりを感じるコースです。ご接待や大切な方とのご会食にもおすすめです。※写真はイメージです

  • 【前菜】 前菜二種盛合わせ
    (牛タンの柔らか煮、ほうれん草の胡麻和え)
  • 【鮮菜】 鮮魚のお刺身3種盛
    ~朝引きの鮮度をそのままお届け
  • 【彩菜】 カリカリごぼうのサラダ
    ~シャキシャキでみずみずしい新鮮野菜をお届け
  • 【揚菜】 若鶏の唐揚げ
    ~秘伝の自家製漬込みダレでジューシーに揚げた一品
  • 【揚菜】 ポテトフライ ハーブソルト添え
    ~ほくほくポテトにハーブの香りをそえて
  • 【温菜】 季節の餡かけ出汁巻玉子 みぞれあんかけ
    ~お店で一本一本、魂を込めて巻き上げます。餡掛けで季節を演出
  • 【肉菜】 名物 牛タンしゃぶしゃぶ
    ~特製の白湯スープにやわらかい牛タンをくぐらせ、たっぷりの葱と一緒にお召し上がりください
  • 【主菜】 飛騨牛の秘伝麹漬け 厳選部位二種盛り合わせ 溶岩焼き
    ~ご自分のお好みに合わせて焼き上げれます。旨味の宝庫「厳選」部位をお届け
  • 【飯菜】 鰤と梅の釜飯
    ~ひとつひとつの釜で丹精込めた、上質なご飯をご提供。仕入れ状況により変更となる場合がございます
  • 【甘菜】 牛乳プリン
    ~〆の一品

仕入れ状況により変更となる場合がございます。

冬季限定【飲み放題付】和牛もつ鍋コース 4,500円→4,000円

プリプリの”もつ鍋”がメイン。丁寧に処理した牛ホルモンは、コラーゲンたっぷりで女性にも人気の逸品です。飲み放題付きですので、宴会にもオススメです!※写真はイメージです

  • 【前菜】 法蓮草の胡麻和え
  • 【野菜】 季節の野菜サラダ
  • 【温菜】 餡かけだし巻き玉子
  • 【揚菜】 唐揚げ ポテトフライ
  • 【主菜】 王道の和牛もつ鍋 ~和風だしを効かせた、醤油ベースの出汁に牛ホルモンの旨みが絡む、自慢のもつ鍋
  • 【〆菜】 ラーメン ~牛ホルモンの旨み染み出た、お出汁で濃厚ラーメンを
  • 【甘菜】 牛乳プリン ~〆の一品。

仕入れ状況により変更となる場合がございます。

シーンを選ばず使える
和モダンの完全個室空間でお寛ぎください。Photo Gallery

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